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銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ
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銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ

1,700pt/1,870円(税込)

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

テレビでも「結婚できる料理教室」として話題沸騰した、名門料理教室のレシピ決定版。
銀座にある田中伶子クッキングスクールは50年の歴史を持ち、現在も予約2年待ちという人気を誇っている。
今回はそんな著名料理教室を営む、母娘2代にわたる秘蔵レシピを余すところなく紹介。
すべてのレシピは理論的で、いらない手間をはぶき必要な手間だけを残して最高のおいしさを引き出すレシピとなっているので、
タイトルどおり「一生使える」一冊!
初の「おやつ」レシピを紹介しているのも注目!

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  • 銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ

    1,700pt/1,870円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    テレビでも「結婚できる料理教室」として話題沸騰した、名門料理教室のレシピ決定版。
    銀座にある田中伶子クッキングスクールは50年の歴史を持ち、現在も予約2年待ちという人気を誇っている。
    今回はそんな著名料理教室を営む、母娘2代にわたる秘蔵レシピを余すところなく紹介。
    すべてのレシピは理論的で、いらない手間をはぶき必要な手間だけを残して最高のおいしさを引き出すレシピとなっているので、
    タイトルどおり「一生使える」一冊!
    初の「おやつ」レシピを紹介しているのも注目!

レビュー

銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピのレビュー

平均評価:4.0 2件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (3.0) 料理初心者向けの一冊。
    fujiiさん 投稿日:2023/9/14
    【このレビューはネタバレを含みます】 基本的なメニューが多く、普段料理をしない人などの初心者向けの一冊。料理慣れしている人は、珍しいメニューや斬新なメニューがないので向いていない。タイトルがちょっと大袈裟で紛らわしいような…。「これから始める料理の基本」くらいにしてくれれば良かったのになあ。 続きを読む▼

高評価レビュー

  • (5.0) さすがは料理の先生!
    東野さん 投稿日:2022/3/3
    載っているレパートリーはわりと日常生活の食卓に馴染んだ定番料理が多く、凝った料理は少な目だと思います。ですがさすがクッキング教室の先生の著書だけあって、完成品の見映えや味はもちろんのこと、調理中のことに関しても基本に忠実なこだわりがあり、丁 寧な解説とヒントも載せられているので、どの料理もきちんと指示に従えば美味しく出来上がると思います。 もっとみる▼

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