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「加齢とともに生活習慣病が気になる」「見た目はもちろん健康のためにもやせたい」「これまで何度もダイエットに失敗してきた」という女性たちにオススメ。ゆるい糖質コントロールと野菜食で、無理なく健康的にやせる方法を紹介します。この方法ならアンチエイジング効果も期待できます。みずから“なんちゃって糖質制限”を実践して、５０代なのに血管年齢は３０代という池谷敏郎医師が監修。ゆる糖質コントロールに大活躍の、野菜が主役のレシピも満載です。
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