【特集】 いまどきキッチン家族や働き方の変化に伴って、「キッチン」に求められる機能も変化しています。さらに、おうちでご飯をつくって食べる機会が増え、キッチンの役割を考え直している人も多いのではないでしょうか。共働き夫婦が効率よく家事をこなす場所として、親子が一緒に料理できるコミュニケーションの場として、一人でも複数人でも快適に使いこなせる住まいの核として。求める暮らしによってキッチンのかたちはさまざま。そんな「いまどき」のキッチン事情をのぞき見してみましょう。特集連動企画使いやすいキッチン収納のポイントContents●巻頭特集/いまどきキッチン●エリア特集／江別で建てるなら、ココ！2021●リノベーションで暮らし、広がる。●連載 Q1.0住宅デザイン論 〈新住協 代表理事・鎌田 紀彦〉●連載 いごこちの科学 NEXTハウス27 〈東京大学准教授・前 真之〉●新築ルポー住まいのカタチー●北の建築家 「公園横の開口」神谷 幸治
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