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簡単、おいしい、おかずが１品でも大満足の「頑張らないお弁当」生活、始めませんか？
毎朝、何年も続く、お弁当作り。
彩りや見映えを気にしたり、おかずは最低３品とか言われても、やってられません。
おいしければ、おかずは１品だって、十分満足。
ちょっと頑張れる日は、卵を使って黄色いおかずを作りましょう。
もうちょっと頑張れる日があれば、メインのおかずを作る間に、レンチンで野菜のおかずを作ってみますか？
ほどほどに手を抜きながら、頑張れる日と頑張れない日を乗り切る、お弁当作りのアイデアと簡単レシピを紹介します。
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