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プロや経験者の実例から学ぶ、初心者でも安心のバーベキュー炉作り方バイブルの決定版。
【主な内容】
■自作派、業者派たちのためになるオーナーレポート
■レンガワークの基本と炉で火がおきる仕組みを解説
■炉で作ると格段にうまいバーベキューレシピ
■長く付き合うためのメンテナンスと保管術
■煙害対策などQ&A形式で疑問をスッキリ解決!!
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